Senin, 28 Mei 2018

Bikin Donat Indomie Buat Sajian Keluarga, Resep dan Caranya Gampang kok !! Yuk Cobain....

Resep Dunia - Donat Indomie lagi hits banget di jagat Instagram saat ini, jangan cuma mupeng (muka pengen) lihat gambarnya yang menggoda, kamu bisa kok buat sendiri di rumah atau kosan.

Tren donat Indomie ini awalnya dimulai dari negara tetangga, Australia. Kemudian tersebarlah di Instagram.

https://kokienom.blogspot.com/2018/05/bikin-donat-indomie-buat-sajian.html


Nah, daripada jauh-jauh ke Australia buat beli donat Indomie yang lagi happening banget ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah atau kosan, sebagai menu buka puasa.

Berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan:

1 bungkus Indomie goreng
1 lembar smoke beef potong kecil-kecil (bisa ganti sosis/keju/tuna/kornet)
1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
Tepung bumbu secukupnya
Tepung roti secukupnya
Cookie cutter untuk cetakan

Cara membuat:

1. Masak Indomie goreng seperti yang tertera di kemasan, lalu tambahkan smoke beef,
2. Beri 1/2 bagian telur, aduk rata (setengahnya lagi untuk pelapis),
3. Tuang di cetakan (cookie cutter) yang bawahnya sudah di alas loyang, ratakan,
4. Kukus sebentar saja, asal telur sudah bercampur rata. Dinginkan
5. Balur donat dgn tepung bumbu, celup ke kocokan telur, balur dengan tepung roti.
6. Goreng dengan minyak banyak hingga kuning keemasan. Sajikan hangat

Mudah bukan...? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Continue reading

Senin, 05 September 2016

Cemilan Asyik | Resep Cimplung Pisang + Nangka Serut Keju yang Menggugah Selera

Resep Dunia - Resep cimplung pisang adalah salah satu dari sekian banyak resep masakan praktis yang berbahan dasar pisang,berbeda dengan resep pisang goreng yang menggunakan pisang secara utuh,pisang pada cimplung terlebih dahulu dipotong potong dengan ukuran yang cukup kecil,dikarenakan kemudahan dalam membuat nya, resep cemilan praktis yang satu ini menjadi salah satu pilihan panganan atau cemilan favorit terutama bagi masyarakat sunda di sekitar purwakarta dan bandung

Resep cimplung pisang nangka serut keju
Resep cimplung pisang nangka serut keju
Bahan bahan 
  • 2 buah pisang tanduk (dapat menggunakan pisang dari jenis apapun ) kemudian potong potong sesuai selera
  • 4 butir nangka ,dagingnya dipotong potong dadu
  • 4.5 ons  tepung beras
  • 1 sendok makan gula merah
  • garam dan vanili secukupnya0.3 liter santan atau kira kira dari  1/2 butir kelapa
  • minyak goreng secukupnya
  • Topping cimplung 
  • susu kental manis
  • keju parut sesuai selera

Cara  membuat 
  1. campurkan semua adonan kecuali santan,potongan pisang dan nangka,aduk hingga semua adonan cimplung tercampur dengan rata. kemudian tuangkan santan, aduk kembali sampai  adonan pisang cimplung terasa licin
  2. Kemudian masukkan pisang dan nangka kedalam adonan, dan diaduk hingga tercamur rata.
  3. panaskan minyak goreng dengan suhu yang agak tinggi,setelah itu masukan goreng adonan pisang cimplung,goreng pisang cimplung hingga berubah warna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Hias cimplung yang telah matang dan ditiris dalam piring saji, siram dengan susu kental manis dan taburan keju parut. sajikan.


Hasil: 8 porsi

Sumber : http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id/
Continue reading

Minggu, 14 Agustus 2016

Update Informasi Resep Kuliner | Sensasi Rasa Unik Manisan Cabe Merah dan Hijau

Resep Dunia - Kali ini saya punya resep manisan unik, yaitu resep manisan cabe merah dan cabe hijau. Pada umumnya yang namanya manisan adalah terbuat dari buah-buahan, akan tetapi tauhakn anda sekalian bahwa ternyata cabe juga dapat dijadikan sebagai manisan yang bahkan manisan cabe ini memiliki rasa yang unik jika dibanding dengan manisan buah pada umumnya. Yang biasanya kita ketahui bahwa cabe atau lombok merupakan salah satu bumbu yang biasanya digunakan sebagai sambal dan bumbu memasak karena rasanya yang pedas dan menggugah selera, namun setelah melalui proses pembuatan manisan ternyata cabe juga bisa dinikmati dalam sensasi rasa yang lain, yang mungkin ini belum umum untuk sebagian besar orang. Nah, saya rasa sobat semua sudah penasaran seperti apakah proses pembuatan manisan cabe ini? maka mari kita simak ulasan selanjutnya tentang pembuatan resep manisan cabe merah dan cabe hijau ini.

Manisan cabe merah dan hiaju
Manisan cabe merah dan hiaju
Untuk membuat manisan cabe ini terlebih dahulu kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, dan berikut bahan-bahan untuk membuat manisan cabe merah dan manisan cabe hijau:

  • 250 gr Cabe Merah
  • 300 ml Air Garam
  • 3 cm Kayu manis
  • 500 ml Air
  • 250 gr Cabe Hijau
  • 200 gr Gula Pasir
Cara Membuat Manisan Cabe
Nah, berikut bebrapa tahapan dalam cara membuat manisan cabe merah dan manisan cabe hijau:

  1. Cuci cabe dengan air hingga bersih, kemudian buang seluruh biji dan daging yang ada didalam cabe, kemudian cuci bersih dan selanjutnya rendam dengan air garam selama kurang lebih 8 jam.
  2. Selesai direndam, lalu angkat cabe dan tiriskan.
  3. Buatlah campuran air, gula pasir dan kayu manis, kemudian rebus hingga mendidih hingga gula benar-benar larut dengan air. Kemudian angkat dan jadikan larutan gula kedalam 2 bagian.
  4. Kemudian masukkan cabe merah dan cabe hijau secara terpisah ke dalam larutan gula yang telah dibagi dua sisi. Rendam hingga 6 jam, angkat dan tiriskan.
  5. Panaskan larutan gula hingga mendidih, dan angkat. Rendam kembali cabe ke dengan larutan gula tersebut sehingga cabe manjadi manis. angkat dan tiriskan.
  6. Selesai, dan manisan cabe sudah siap dihidangkan.


Sumber : http://resepabi.blogspot.co.id/
Continue reading

Jumat, 05 Agustus 2016

Minuman Segar | Resep Traffic Light Juice Minuman Eropa Ala Indonesia Rasa Nano..Nano

Resep Dunia - Seru bukan jika anda melihat minuman yang bewarna-warni seperti lampu lalu lintas? Berikut ini cara membuat Jus Traffic Light khas London. warna hijau jus Traffic Light berasal dari Sirup gramenadine, warna kuning berasal dari Orang juice, dan warna merah berasal dari jus semangka. Ingin membuat Traffic Light Juice Khas London ini?

Resep Traffic Light Juice Minuman Eropa Ala Indonesia Rasa Nano..Nano
Resep Traffic Light Juice Minuman Eropa Ala Indonesia Rasa Nano..Nano


Berikut Cara dan Bahan untuk membuat Traffic Light Juice Khas London:

Bahan:
  • 30 ml Sirup gramenadine
  • 30 ml Orange juice
  • 40 gram Semangka, blender
  • 200 gram Es batu

Cara membuat:
  1. Tuangkan sirup qramenadine pada lapisan yang pertama.
  2. Tuangkan orange juice ditambah parutan es batu.
  3. Masukkan semangka yang sudah diblender pada bagian atas.
  4. Sajikan dan hias dengan potongan semangka merah.


Ingin membuat jus ala Eropa dan Resep Masakan dan Minuman Lainny? Kunjungi terus Resep Dunia dan temukan resep unik dan menarik lainnya.
Continue reading

Kamis, 04 Agustus 2016

Harus Coba | Resep Keripik Ubi Ungu Garing dan Renyah

Resep Dunia - Ubi ungu bukan hanya enak direbus dan dimakan saat hangat, tapi juga nikmat dijadikan keripik. Jika bosan makan ubi rebus, coba buat versi keripiknya yuk. Ini resepnya.

Resep Keripik Ubi Ungu Garing dan Renyah
Resep Keripik Ubi Ungu Garing dan Renyah


Bahan-bahan:
  • 1 kg ubi ungu
  • 200 gr gula pasir
  • 3 sdm kapur sirih, larutkan dalam air
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
  1. Kupas dan cuci bersih ubi, potong-potong tipis.
  2. Saring air kapur sirih dan campur ubi ungu yang sudah diiris tipis dengan air kapur sirih. 
  3. Rendam kurang lebih 1-2 jam, angkat dan tiriskan. Jemur ubi di bawah sinar matahari hingga kering.
  4. Larutkan gula pasir dengan air secukupnya dan celupkan keripik ubi mentah ke dalam larutan gula.
  5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kering dan tiriskan. Biarkan dingin.

Keripik ubi ungu bisa dinikmati, simpan di toples tertutup agar tetap renyah. Yuk buat sendiri di rumah.
Continue reading

Cemilan Asyik | Resep Bakwan Mie Instan Kriuk..Kriuk Cemilan Praktis Saat Darurat

Resep Dunia - Ingin camilan renyah tapi tak ingin beli di luar? Kamu bisa kok buat camilan murah meriah sendiri di rumah, yang kamu butuhkan hanya mie instan, dan kamu bisa tak perlu banyak bahan untuk membuatnya. Ini dia resepnya........

Resep Bakwan Mie Instan Kriuk
Resep Bakwan Mie Instan Kriuk


Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mie instan goreng
  • 200 gr tepung terigu 
  • 1 butir telur
  • 2 batang daun bawang, potong tipis
  • 1 buah wortel, serut (bisa diganti dengan jagung)
  • air secukupnya
  • garam, gula secukupnya
  • minyak goreng secukupnya


Cara membuat:
  1. Remas  mie instan agar tidak terlalu panjang-panjang, kemudian rebus hingga matang, tiriskan.
  2. Campur tepung terigu dengan telur dan air, masukkan wortel, daun bawang, garam dan gula secukupnya dan juga bumbu mie instan ke dalamnya tanpa kecap dan saus. Aduk rata. 
  3. Masukkan mie instan ke dalam adonan, aduk rata dan goreng per satu sendok makan. Goreng hingga matang.

Bakwan mie sudah jadi dan siap sajikan dengan cabai rawit sesuai selera. Jadi deh camilan renyah yang murah meriah.
Continue reading

Rabu, 03 Agustus 2016

Resep Martabak Pokeball Bikin Pemburu Pokemon Jadi Laper

Resep Dunia - Kini, martabak Pokeball sedang menjadi primadona. Martabak yang terdiri dari tiga warna itu dibentuk dari bahan-bahan yang diracik sendiri. Misalnya untuk warna putih, menggunakan cream cheese, hitam menggunakan Oreo, dan merah menggunakan red velvet crumble.

Resep Martabak Pokeball Bikin Pemburu Pokemon Jadi Laper
Resep Martabak Pokeball Bikin Pemburu Pokemon Jadi Laper


Bahan Martabak Pokemeon :

  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 bungkus ragi instan
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 250 ml susu cair hangat
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 sendok teh vanili
  • 1/4 sendok teh baking powder


Taburan Martabak Pokemon :

  1. Cream cheese (Untuk Warna Putih)
  2. Oreo (Untuk Warna Hitam)
  3. Red velvet crumble (Untuk Warna Merah)


Cara membuat Martabak Pokemeon :

  1. Campur tepung terigu, ragi, dan gula, aduk rata.
  2. Masukkan susu cair hangat, aduk lagi hingga tercampur dengan rata.
  3. Tutup dengan plastik, diamkan selama 30-60 menit.
  4. Tambahkan telur, vanili, dan baking powder sambil diaduk dengan cara ditepuk-tepuk hingga rata, sisihkan.
  5. Siapkan cetakan martabak mini anti lengket, panaskan dengan api sedang.
  6. Bila cetakan telah panas, masukkan 1 sendok sayur pada tiap lubang cetakan, tutup.
  7. Jika martabak mini telah berlubang-lubang, buka tutup, taburi dengan gula pasir, cukup tipis-tipis saja. Tutup kembali.
  8. Setelah martabak matang, angkat martabak mini dari cetakan.
  9. Olesi dengan margarin selagi panas. Beri susu kental manis, taburi dengan taburan sesuai warna ala rumah pokemon, sajikan.
Continue reading

Cemilan Asyik dan Unik | Resep Semangka Goreng Gurih, Kriuk, Lembut dan Meledak Dimulut

Resep Dunia - Dari judulnya saja mungkin kita tidak percaya ya tapi ini benar ada lho. share resep kali ini di dapatkan dari vemale.com yang dikutip dari whataboutwatermelon.com memberikan resep makanan yang cukup unik, yaitu semangka goreng. Seperti yang Anda ketahui, buah semangka terkenal dengan kandungan airnya yang tinggi, tapi hal tersebut bukan tidak mungkin buah ini tidak bisa dijadikan makanan yang di goreng.

Resep Semangka Goreng Gurih
Resep Semangka Goreng Gurih


Untuk Anda yang ingin mencob membuatnya, Anda hanya cukup menyiapkan, buah semangka, minyk goreng, maizena, telur, tepung dan gula bubuk untuk garnis. Bahannya sedikit bukan? Jika sudah tersedia bahan-bahannya silahkan lihat detail bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan:
  •     1 buah semangka tanpa biji
  •     3 cangkir minyak
  •     1/2 cangkir maizena
  •     2 putih telur, kocok
  •     2 sendok teh air
  •     3/4 cangkir tepung
  •     Gula bubuk untuk garnis

Cara membuat:
  1. Pertama, potong semangka tanpa biji hingga berbentuk persegi sekitar 2 cm.
  2. Setelah itu, panaskan minyak pada wajan cekung atau deep fryer.
  3. Lalu, kocok putih telur dengan tepung maizena dan air sampai tercampur rata. Masukkan potongan semangka dalam campuran ini.
  4. Gulingkan semangka pada tepung maizena sebelum memasukkannya pada penggorengan.
  5. Goreng hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan.
  6. Terakhir, taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan. (hati-hati semangka dapat menjadi sangat panas karena kandungan airnya tinggi)
Continue reading

Minuman Segar | Resep Es Kopi Air Kelapa Nyess Ditenggorokan

Resep Dunia - Es kopi menjadi pilihan bagi kita yang ingin minuman menyegarkan sekaligus memberi energi. Di berbagai coffee shop, biasanya es kopi disajikan dengan campuran krim, gula, susu, atau cokelat.

Resep Es Kopi Air Kelapa Nyess Ditenggorokan
Resep Es Kopi Air Kelapa Nyess Ditenggorokan


Namun, Anda juga bisa menyajikan es kopi dengan sesuatu yang beda dari biasanya, yakni air kelapa. Berikut ini adalah resep minuman es kopi air kelapa seperti dilansir dari blog Gimmesomeoven.com pada Kamis (16/7/2015).

Sebelum membuat campuran kopi, Anda perlu membuat konsentrat kopi, yaitu ekstrak kopi tanpa ampas. Anda membutuhkan saringan kain dan biji kopi yang ditumbuk kasar untuk membuat.

Bahan konsentrat kopi:
  • 100 gram Biji kopi yang ditumbuk kasar
  • 400 mililiter air dingin

Cara membuat konsentrat kopi:
  1. Campurkan biji kopi tumbuk dan air dingin di mangkuk besar, aduk sampai tercampur rata. Tutup mangkuk dan simpan di kulkas selama 12-24 jam.
  2. Letakkan saringan kain di atas gelas besar, tuang campuran biji kopi di atas saringan, dan tunggu sampai semua cairan turun. Inilah Konsentrat kopi.


Bahan es kopi air kelapa:
  • 250 ml air kelapa (kemasan atau segar)
  • 100 -125 mililiter konsentrat kopi

Cara membuat es kopi air kelapa:
  1. Tuang air kelapa dan konsentrat kopi dalam gelas.
  2. Tambahkan es, dan kopi air kelapa siap disajikan. 

Selamat menikmati Es Kopi Air Kelapa Buatan Anda.....!!!
Continue reading

Senin, 01 Agustus 2016

Cemilan Unik | Resep dan Cara Membuat Manisan Kulit Jeruk 100% Manis

Resep Dunia - Jeruk adalah salah satu buah yang paling sering dijumpai di pasar buah dan di mana pun Anda berada. Harganya pun juga lumayan terjangkau, dan ketika sudah musim panen buah jeruk, harganya pasti lebih murah lagi. Nah, jika Anda kebetulan seorang penggemar jeruk, terutama jeruk mandarin yang berwarna kuning cerah itu, maka Anda jangan langsung membuang kulitnya.

 Resep dan Cara Membuat Manisan Kulit Jeruk 100% Manis
 Resep dan Cara Membuat Manisan Kulit Jeruk 100% Manis

Anda bisa berkreasi dengan memanfaatkan kulit buah jeruk dengan menjadikan kulitnya manisan atau permen manis yang bisa dibuat camilan. Seperti dikutip dari www.wikihow.com, yang menyarankan untuk membuat manisan kulit jeruk, berikut ini caranya

Bahan utama yang Anda butuhkan tentu saja adalah buah jeruk. Gunakan kulit jeruk mandarin atau jeruk keprok karena tidak terlalu pahit dan tebal. Bahan utama lain tentu saja adalah gula dan air untuk merebus.

Cara membuat:
  1. Jeruk mandarin dipotong menjadi 4 bagian. Kupas kulitnya dan pisahkan dari buah jeruk.
  2. Potong memanjang korek api setiap kulit jeruk yang sudah dipisahkan dari buahnya. Setelah itu cuci sebentar kulit jeruk.
  3. Tambahkan air hingga kulit terendam dan rebus jeruk dalam air mendidih. Setelah kurang lebih 15 menit, angkat dan tiriskan kulit, buang air rebusannya.
  4. Setelah itu campur air dan gula dengan perbandingan 3:1 dan rebus hingga mendidih. Masukkan kulit jeruk dan rebus dengan api kecil hingga 30-45 menit atau sampai kulit lunak namun jangan sampai hancur.
  5. Setelah ditiriskan dari air gula, gulung kulit jeruk ke dalam gula pasir dan pisahkan di suatu wadah atau nampah.
  6. Biarkan hingga benar-benar kering atau paling tidak semalam di udara terbuka.


Manisan kulit jeruk jadi deh. Namun Anda juga harus mengawasi dan menghindarkannya dari semut. Semoga artikel Resep dan Cara Membuat Manisan Kulit Jeruk 100% Manis ini dapat bermanfaat.

Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat...!!!
Continue reading

Olahan Tahu | Resep Tahu Gejrot Yang Nendang Dimulut

Tahu gejrot
Tahu gejrot 

Bahan :


  • 25 buah tahu sumedang siap pakai
  • 300 ml air
  • 60 ml kecap manis
  • 35 gr gula merah
  • 5 sendok makan air asam jawa
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit hijau ( atau sesuai selera )
  • garam secukupnya

Cara Membuat :


  1. Potong-potong tahu sumedang yang sudah siap pakai dengan ukuran sesuai selera
  2. Campur bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam dan gula merah dalam satu wadah ( cobek ) lalu diulek kasar
  3. Tuang air lalu tambahkan kecap manis dan air asam jawa kedalam bumbu yang diulek, aduk rata hingga menjadi kuah yang sedap
  4. Masukkan potongan tahu kedalam kuah yang sudah dibuat, aduk sampai semua tahu tercampur rata dengan kuah
  5. Tahu gejrot siap dihidangkan dan siap untuk dinikmati
Selamat Mencoba..
Continue reading

Minggu, 31 Juli 2016

Biskuit Goreng | Resep Oreo Goreng Kriuk Nyes

Oreo goreng kruiuk nyes
Oreo goreng kruiuk nyes

Bahan-bahan :


  • 12 buah oreo aneka rasa
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 ml susu cair
  • 1 butir telur
  • 15 gram gula halus
  • minyak goreng secukupnya
  • gula halus atau aneka topping sesuai selera

Cara Membuat


  1. Campurkan terigu, susu cair, telur dan gula halus lalu aduk rata hingga adonan tidak ada gumpalan.
  2. Panaskan minyak, celupkan biskuit oreo ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. 
  3. Angkat dan tiriskan bisa memakai tisu sebagai alasnya supaya minyak menyerap.
  4. Tata dalam piring saji, taburi dengan gula halus atau sajikan selagi hangat dengan aneka topping sesuai selera.
Selamat Mencoba..
Continue reading

Sabtu, 30 Juli 2016

Resep Cireng Keju | Sajian Lezat Saat Musim Dingin

Resep Dunia - Cireng adalah menu gorengan asli Indonesia. Aci goreng, atau disingkat menjadi cireng, merupakan salah satu jajanan nusantara asli Indonesia yang digemari banyak orang. Makanan asal bandung ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Kali ini kamu bisa memodifikasi rasanya agar jadi lebih lezat dengan menambahkan keju.

Cireng Keju Lezat
Cireng Keju Lezat

Bahan:

  • 100 gram tepung tapioka
  • 3 sdm tepung terigu
  • 4 siung bawang putih
  • 400 ml air
  • 1/2 sdt garam


Bahan Kering:

  • 300 gram tepung tapioka
  • 100 gram keju cheddar parut


Cara Membuat:

  1. Campur bahan adonan dan masak di api kecil.
  2. Aduk terus sampai bentuk adonan lengket.
  3. Hati-hati jangan sampai adonan keras.
  4. Matikan api.
  5. Campur adonan yang sudah dimasak dengan bahan kering.
  6. Aduk rata dan jangan sampai ada adonan yang menggumpal.
  7. Bentuk sesuai keinginan.
  8. Balurkan tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas.
  9. Goreng sampai kecoklatan dan angkat.


Aci goreng siap disajikan dalam keadaan panas. Camilan ini sangat pas dinikmati saat cuaca dingin di pagi, siang, sore maupun malam hari.

Semoga Bermanfaat.
Continue reading

Jumat, 29 Juli 2016

Cemilan Asyik | Resep Tahu Keriting Kriuk

Resep Dunia - Suka ngemil gorengan? Mungkin kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu camilan dari bahan tahu berikut ini tak kalah enak dari bakwan dan jenis gorengan lainnya. Mari coba resepnya.

Tahu Keriting Kriuk
Tahu Keriting Kriuk

Bahan-bahan:

  • 2 buah tahu kotak, potong-potong dadu besar
  • minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu dan bahan pencelup:

  • 30 gr tepung tapioka
  • 70 gr tepung beras
  • 100 ml air es
  • 1/2 sdt garam

Bahan pelapis:

  • 50 gr tepung kanji
  • 100 gr tepung beras 
  • 350 ml santan cair
  • 1 sdt garam
  • kaldu ayam bubuk (optional)

Cara membuat:

  1. Rendam tahu yang sudah dipotong ke dalam air garam kurang lebih 5 menit. Goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bahan pelapis. Panaskan minyak dan tuang 1 sendok makan ke dalam minyak panas hingga timbul butiran-butiran. 
  3. Celup tahu goreng ke dalam bahan pencelup, kemudian goreng di tengah-tengah adonan pelapis yang sudah jadi butiran tersebut. Biarkan lengket ke tahu dan goreng hingga matang dan krispi. Angkat tahu.
  4. Siap sajikan dengan saus dan cabai rawit.
Selamat Mencoba.......!!!!
Continue reading

Resep Potato Wedges | Sajian Diwaktu Seru Bersama Orang Tersayangmu

Resep Dunia - Camilan ala Western ini memang tengah digemari banyak orang Ladies. Yuk buat sendiri resep potato wedges yang simple dan tidak ribet ini untuk sajian di semua waktu seru bersama orang tersayangmu. 

Resep potato wedges
Resep potato wedges

Bahan:

  • 2 buah kentang besar
  • 3 sdm tepung terigu
  • garam secukupnya
  • 1 butir telur
  • minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Kupas dan bersihkan kentang.
  2. Potong jadi beberapa bagian lalu rebus.
  3. Kocok telur dan campur tepung dengan garam.
  4. Tiriskan kentang rebus dan masukkan dalam telur.
  5. Gulingkan kentang dalam tepung.
  6. Panaskan minyak dan goreng kentang sampai krispi.
  7. Sajikan bersama saus kesukaan.


Makanan ini sangat pas jadi teman ngobrol atau sajian saat sedang nonton acara kesayangan.
Continue reading

Sabtu, 23 Juli 2016

Resep Masak Jamur Merang yang Lezat

Resep masak jamur merang
Resep masak jamur merang


Bahan-bahan :

  1. Siapkan jamur merang segar sebanyak tiga ratus lima puluh gram
  2. Tomat merah sebanyak dua buah yang dipotong-potong
  3. Cabe rawit hijau sebanyak sepuluh buah yang dipotong-potong
  4. Cabe merah besar sebanyak dua buah yang dipotong serong tipis
  5. Saus tiram sebanyak lima sendok makan
  6. Garam secukupnya
  7. Air secukupnya
  8. Gula pasir secukupnya


Bumbu Halus :

  1. Bawang merah sebanyak lima siung
  2. Bawang putih sebanyak tiga siung
  3. Kemiri sangrai sebanyak tiga butir

Cara Membuat :

  1. Pertama, cuci bersih terlebih dahulu semua jamur merang yang hendak dimasak dengan menggunakan air bersih sampai benar-benar tidak terdapat kotoran lagi di dalamnya. Tiriskan.
  2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan minyak sampai tercium bau harum
  3. Masukkan potongan cabe serta tomat, aduk hingga layu
  4. Tuang air sedikit saja lalu diamkan hingga mendidih
  5. Masukkan jamur merang yang sudah dicuci sampai bersih ke dalam bumbu tumis, aduk hingga setengah matang
  6. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir serta penyedap rasa. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata dan bumbunya meresap
  7. Matikan kompor dan tumis jamur merang telah siap untuk dihidangkan di atas piring saji. Kita bisa menambahkan garnish berupa potongan cabe merah di atasnya.


Resep masakan tersebut sangat sederhana dan bisa dimasak dengan mudah oleh siapa saja. Kita hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang diinstruksikan dan menakar bahan sesuai kebutuhan. Jamur merang yang kaya akan gizi bisa dinikmati dengan segera setelah diolah sesuai resep tersebut di atas. Nikmati selagi masih hangat dengan nasi putih hangat serta minuman dingin seperti es teh atau sekedar air putih saja. Resep masakan jamur merang ini bisa jadi masakan andalan untuk seluruh keluarga karena rasanya yang nikmat, gizinya yang tinggi dan harganya yang tetap terjangkau. Tumis jamur merang juga bisa dimasak sebagai menu berbuka puasa atau makan sahur. Demikian resep ini semoga bisa membantu dalam mendapat rekomendasi masakan yang pas untuk seluruh keluarga.
Continue reading

Rabu, 20 Juli 2016

Resep Tahu Gimbal

Cara Mudah Membuat Tahu Gimbal
Cara Mudah Membuat Tahu Gimbal

Resep Tahu Gimbal - Ada banyak sekali makanan khas daerah di Indonesia, salah satunya yang tak bisa dilewatkan adalah tahu gimbal asal Semarang dengan bumbu kacangnya. Pernah mencoba makan tahu gimbal? Jika belum, coba buat sendiri yuk di rumah. Catat resepnya berikut ini. 

Bahan-bahan:

  • 1 kotak tahu putih, potong-potong
  • 150 g kol/kubis, iris tipis
  • Bahan udang:
  • 150 gr udang, kupas
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 1 butir ayam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • air secukupnya

Bumbu kacang:

  • 200 gr kacang tanah, goreng
  • 5 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
  • 2 sdm gula merah, sisir
  • 5 sdm kecap manis
  • cabai rawit secukupnya/sesuai selera
  • 100 ml air panas

Cara membuat:

  1. Rendam tahu dalam air garam, biarkan kurang lebih 10 menit dan goreng hingga matang. Potong-potong kecil dan sisihkan.
  2. Campur semua bahan untuk udang gimbal hingga jadi adonan kental. Goreng udang yang terbalut adonan hingga matang kecokelatan. Potong-potong dan Sisihkan.
  3. Untuk bumbu kacang, haluskan di cobek semua bahan dan tuang air panas sedikit demi sedikit sambil dicampur dan aduk rata. Terakhir campurkan dengan kecap manis.
  4. Tata tahu dan udang gimbal, kemudian taburi dengan kol secukupnya. Tuang dengan saus kacang.
Continue reading

Rabu, 29 Juni 2016

Resep dan Cara Mudah Membuat Biskuit Oreo Mascarpone

 resep biskuit oreo mascarpone

Bahan :


  • 200 g biskuit hitam
  • 1 sdm kopi instan, larutkan dengan 5 sdm air panas
  • 50 g cokelat masak, serut

Krim:

(aduk rata)

  • 200 g whipped cream bubuk, kocok dengan 400 ml air dingin
  • 200 g mascarpone cheese, kocok dengan 100 ml sirop gula

Cara Membuat:

1. Cincang kasar biskuit. Letakkan pada dasar gelas hidang. Siram dengan larutan kopi.

 resep biskuit oreo mascarpone

2. Semprotkan krim. Lakukan sekali lagi. Hingga menjadi 2 lapisan.

 resep biskuit oreo mascarpone

3. Terakhir taburi cokelat serut. Sajikan segera.

 OREO CHEESE CAKE


Bahan:

  • 25 keping biskuit hitam
  • 250 g cream cheese, haluskan
  • 1 sdm air lemon
  • ½ klg susu kental manis
  • 100 g whipped cream kocok


Hiasan:


  • Biscuit hitam mini
  • Daun mint


Cara Membuat:

1. Masukkan 10 keping biskuit ke dalam plastik. Hancurkan biskuit hingga lembut. Sisihkan.

 resep biskuit oreo mascarpone

2. Kocok cream cheese dan air lemon hingga lembut. Tuang susu kental manis, kocok kembali hingga lembut. Tambahkan whipped cream kocok, aduk rata.

3. Masukkan biskuit yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag. Pasang spuit bintang.

 resep biskuit oreo mascarpone

4. Ambil 1 keping biskuit hitam. Semprotkan krim di atas biskuit. Lakukan hingga adonan habis. Simpan dalam kulkas hingga sesaat akan disajikan.

 resep biskuit oreo mascarpone

5. Saat akan disajikan, hias dengan biskuit hitam mini dan daun mint.

Sumber : tabloidnova.com
Continue reading

Selasa, 28 Juni 2016

Resep Dunia | Resep dan Cara Membuat Bir Pletok Joss

Cara mudah membuat bir pletok - Bir Pletok merupakan satu dari sekian ragam kuliner khas Ibu Kota yang lebih dikenal di kalangan etnis Betawi. Meskipun mengandung kata bir, Bir Pletok tidak mengandung alkohol seperti minuman bir sesungguhnya. Minuman ini terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, daun pandan wangi, sari bunga selasih, gula, akar-akaran dan serai.

Resep dan cara membuat bir pletok
Resep dan cara membuat bir pletok

Bahan :

  • 25 gram kayu secang
  • 500 gram jahe
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 3 lembar daun pandan, sobek-sobek
  • 600 gram gula pasir
  • 1 batang Kayu manis
  • 1 sendok makan lada hitam
  • 1 L air


Cara Membuat :

1. Bakar jahe, memarkan. Masukkan ke dalam panci bersama sisa bahan. Rebus hingga mendidih dan harum.
2. Kecilkan api, didihkan perlahan hingga air berwarna merah dan berkurang hingga 700 ml. Matikan api, diamkan hingga hangat. Saring dan dinginkan di lemari es.
3. Tuang bir pletok ke dalam blender, proses hingga berbusa. Sajikan segera. Jika suka, bir pletok juga bisa disajikan hangat
4. Bir Pletok siap dihidangkan.

Semoga Bermanfaat....
Continue reading

Sabtu, 25 Juni 2016

Resep Dunia | Cara Membuat Bolu Semangka

Cara Membuat Bolu Semangka - Setelah puasa sebulan penuh lamanya, tidak ada salahnya anda merayakan hari kemenangan dengan menyajikan hidangan-hidangan unik dan istimewa, termasuk salah satunya bolu semangka ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, resep yang digunakan adalah resep bolu kukus pada umumnya. 

 cara membuat bolu semangka
Cara membuat bolu semangka


Berikut ini resep membuat untuk 24 potong kue bolu semangka: 

Bahan-bahan :

  • Gula pasir 200 gr
  • Tepung terigu protein rendah, jemur lalu ayak 200 gr
  • Telur 6 buitr – Susu skim 80 ml (bisa juga digantikan dengan santan) 
  • Minyak sayur/minyak goreng biasa 50 ml
  • Cake softener 30 ml
  • Emulsifier 1 sdt (TBM, ovalet, quick,dll)
  • Garam ½ sdt
  • Mentega secukupnya, untuk dioleskan ke loyang
  • Meisis coklat untuk adonan merah (isi semangka)


Cara Membuat :

1.Kocok telur,gula,emulsifier dan garam dengan mixer hingga berwarna putih coklat dan kaku (pada saat mengocok, masukkan cake softener) 

2.Tambahkan tepung terigu, aduk perlahan dengan menggunakan spatula kayu

3.Tambahkan susu dan minyak, campur rata

 4.Panaskan pengukus dan olesi loyang dengan mentega serta ditaburi tepung terigu

5.Bagi adonan menjadi tiga: merah sebagai daging buah semangka, beri meises coklat dan aduk rata; kuning muda; dan hijau sebagai kulit semangka (proporsikan jumlahnya, merah paling banyak, lalu kuning dan hijau paling sedikit)

6.Kukus adonan merah selama 10 menit

7.Masukkan adonan kuning, kukus selama 10 menit

8.Masukkan adonan hijau

9.Kukus bolu selama lebih kurang 25 menit

10.Keluarkan dari loyang,potong ke bentuk segitiga seperti bentuk semangka, sajikan
Continue reading