Cemilan Asyik | Resep Cimplung Pisang + Nangka Serut Keju yang Menggugah Selera

Resep Dunia - Resep cimplung pisang adalah salah satu dari sekian banyak resep masakan praktis yang berbahan dasar pisang,berbeda dengan resep pisang goreng yang menggunakan pisang secara utuh,pisang pada cimplung terlebih dahulu dipotong potong dengan ukuran yang cukup kecil,dikarenakan kemudahan dalam membuat nya, resep cemilan praktis yang satu ini menjadi salah satu pilihan panganan atau cemilan favorit terutama bagi masyarakat sunda di sekitar purwakarta dan bandung

Resep cimplung pisang nangka serut keju

Bahan bahan 

• 2 buah pisang tanduk (dapat menggunakan pisang dari jenis apapun ) kemudian potong potong sesuai selera
• 4 butir nangka ,dagingnya dipotong potong dadu
• 4.5 ons  tepung beras
• 1 sendok makan gula merah
• garam dan vanili secukupnya0.3 liter santan atau kira kira dari  1/2 butir kelapa
• minyak goreng secukupnya
• Topping cimplung 
• susu kental manis
• keju parut sesuai selera

Cara  membuat 

1. campurkan semua adonan kecuali santan,potongan pisang dan nangka,aduk hingga semua adonan cimplung tercampur dengan rata. kemudian tuangkan santan, aduk kembali sampai  adonan pisang cimplung terasa licin
2. Kemudian masukkan pisang dan nangka kedalam adonan, dan diaduk hingga tercamur rata.
3. panaskan minyak goreng dengan suhu yang agak tinggi,setelah itu masukan goreng adonan pisang cimplung,goreng pisang cimplung hingga berubah warna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Hias cimplung yang telah matang dan ditiris dalam piring saji, siram dengan susu kental manis dan taburan keju parut. sajikan.

Hasil: 8 porsi

Sumber : http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id/

Resep dan Cara Membuat Donat Panggang Coklat Berlapis | Cemilan Asyik untuk Keluarga Tercinta

Resep Dunia - Anak-anak biasanya menyukai makanan yang unik, seperti salah satunya adalah kue donat lapis. Anda dapat membuatkan camilan sendiri untuk si kecil agar mereka tidak sembarangan jajan di luar. Resep Membuat Donat Panggang Coklat Berlapis dapat menjadi resep andalan Anda untuk membuat si kecil tetap sehat dengan mengkonsumsi makanan buatan Anda sendiri. Donat ini dapat dimakan di rumah bersama keluarga maupun untuk bekal si kecil pergi ke sekolah. Membuat sendiri donat kesukaan anak biayanya akan lebih murah dibandingkan dengan membeli, dan tentu saja lebih aman. Apalagi resep donat ini adalah akan menghasilkan donat yang rasanya berlapis-lapis, pasti si kecil suka.

Resep dan Cara Membuat Donat Panggang Coklat Berlapis

Pertama-tama, dalam membuat Resep Membuat Donat Panggang Coklat Berlapis adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Pada dasarnya, bahan-bahan untuk membuat donat lapis cokelat ini sama seperti membuat donat pada umumnya, namun resep kali ini unik karena dipadukan dengan beberapa lapis bahan sehingga rasanya juga berlapis-lapis. Donat yang satu ini juga akan mempunyai bentuk yang unik yang dijamin anak-anak pasti menyukainya.

Bahan-Bahan Resep Membuat Donat Panggang Coklat Berlapis :

• 500 gram tepung terigu

• 150 gram pisang ambon

• 1 butir telur

• 50 gram gula pasir yang halus

• 2 sdm ragi instan

• 100 gram margarine

• 100 ml air

• garam secukupnya

• emulsier

Bahan Isi:

• 200 gram cokelat masak

• 100 ml susu cair

• Kismis atau kacang tanah sangrai bila suka

Bahan Celupan:

• 100 gram cokelat masak, lelehkan

Cara membuat resep membuat donat panggang coklat berlapis didahului dengan membuat isinya terlebih dahulu. Lelehkan cokelat masak. Di sisi lain, masak susu di atas api sedang sampai mendidih. Matikan api dan tuangkan susu secara perlahan yang telah mendidih ke atas cokelat leleh. Apabila Anda suka, Anda dapat menambahkan kismis atau kacang tanah sangrai yang telah dihancurkan. Dinginkan adonan isi, lalu bentuk menjadi seperti bola-bola kecil. Ini sebagai bahan isi resep donat panggang.

Kemudian untuk membuat bahan utama donatnya yaitu haluskan pisang ambon, sisihkan. Campurkan tepung terigu, gula pasir halus, dan ragi instan dalam satu wadah. Selanjugnya, campurkan dengan diaduk hingga rata. Masukkan pisang ambon yang telah dihaluskan, emulsifier, telur dan air. Setelah semua tercampur rata, uleni sampai kalis. Memang resep membuat donat panggang coklat berlapis langkah-langkahnya bertahap, seperti namanya yang juga berlapis-lapis. Setelah kalis, tambahkan garam dan margarine. Campur dan uleni sampai adonan menjadi elastic. Diamkan sekitar 30 menit. Resep donat panggang lapis cokelat memang ada beberapa tahap, tetapi mudah sekali melakukannya tanpa ribet.

Setelah adonan donat didiamkan, kini saatnya untuk membentuk menjadi donat sungguhan. Pertama, kempiskan adonan terlebih dahulu karena setelah didiamkan adonan akan mengembang. Ambil adonan sedikit demi sedikit masing-masing 15 gram. Bulatkan, lalu diamkan lagi sekitar 10-15 menit. Setelah itu, pipihkan masing-masing adonan satu per satu. Beri adonan isi, lalu bentuk menjadi bulat kembali. Letakkan pada Loyang yang alasnya sudah ditaburi tepung. Buat jarak ketika meletakkannya pada Loyang. Diamkan kembali selama 15 menit. Resep membuat donat panggang coklat berlapis selanjutnya adalah memanggangnya di dalam oven atau di atas wajan anti lengket sampai matang dan berwarna kecokelatan. Setelah dingin, celup setengah bagian cokelat ke dalam cokelat masak yang telah dilelehkan. Kalau Anda suka, dapat menusuk dengan tusuk sate masing-masing 3 atau 4 buah donat. Sajikan.

Sumber : http://www.setetes.info/

Bosen makan brownies yang biasa??? cek disini kamu bakalan dapet tips brownis spesial. come on!!

Resep brownies singkong kukus- Brownies merupakan salah satu jenis kue yang sangat enak dan lezat. Teksturnya yang lembut disukai banyak orang dan jika biasanya brownies dibuat menggunakan tepung, kali ini kami akan memberikan sedikit inovasi baru yaitu membuat brownies singkong kukus spesial keju. Bagi anda yang baru mendengarnya silahkan anda simak info resep kami ini hingga selesai. Brownies singkong ini terbuat dari bahan dasar singkong dan anda bisa membuatnya sekalipun tanpa menggunakan oven.

Resep brownies singkong kukus

BAHAN BROWNIES SINGKONG KUKUS YANG DIGUNAKAN :

• Singkong 250 gr (parut)
• Dark cooking chocolate 100 gr
• Telur 4 butir
• Margarine 100 gr
• Gula pasir 150 gr
• Tepung terigu protein sedang 80 gr
• Rhum 1 sdm
• Coklat bubuk 20 gr
• Keju cheddar parut 100 gr

CARA MEMBUAT BROWNIES SINGKONG KUKUS SUPER ENAK :

1. Pertama-tama lelehkan terlebih dahulu margarine diatas api yang sedang kemudian masukkan dark cooking chocolate kedalamnya sambil diaduk rata.

2. Setelah itu, kocok telur dan gula pasir hingga halus dan mengembang. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Jangan lupa masukkan pula singkong yang telah diparut dan diperas kedalam wadah tersebut bersama campuran soklat dan rhum. Aduk kembali hingga rata.

3. Tuangkan setidaknya ½ bagian adonan kedalam loyang yang anda gunakan, namun sebelumnya loyang tersebut harus anda olesi sedikit margarin dan taburan tepung agar ketika diangkat adonan tidak lengket dan rusak.

4. Setelah adonan dituangkan, beri taburan keju parut dan kukus kurang lebih selama 15 menit. Angkat dan tuangkan kembali sisa adonan tadi sambil ditaburi parutan keju dan kukus lagi selama 30 menit atau hingga matang.

5. Angkat Brownies Singkong dan potong kecil sebelum disajikan.

Resep Martabak Pokeball Bikin Pemburu Pokemon Jadi Laper

Resep Dunia - Kini, martabak Pokeball sedang menjadi primadona. Martabak yang terdiri dari tiga warna itu dibentuk dari bahan-bahan yang diracik sendiri. Misalnya untuk warna putih, menggunakan cream cheese, hitam menggunakan Oreo, dan merah menggunakan red velvet crumble.

Resep Martabak Pokeball Bikin Pemburu Pokemon Jadi Laper

Bahan Martabak Pokemeon :

• 250 gr tepung terigu
• 1/2 bungkus ragi instan
• 1 sendok makan gula pasir
• 250 ml susu cair hangat
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/4 sendok teh vanili
• 1/4 sendok teh baking powder

Taburan Martabak Pokemon :

1. Cream cheese (Untuk Warna Putih)
2. Oreo (Untuk Warna Hitam)
3. Red velvet crumble (Untuk Warna Merah)

Cara membuat Martabak Pokemeon :

1. Campur tepung terigu, ragi, dan gula, aduk rata.
2. Masukkan susu cair hangat, aduk lagi hingga tercampur dengan rata.
3. Tutup dengan plastik, diamkan selama 30-60 menit.
4. Tambahkan telur, vanili, dan baking powder sambil diaduk dengan cara ditepuk-tepuk hingga rata, sisihkan.
5. Siapkan cetakan martabak mini anti lengket, panaskan dengan api sedang.
6. Bila cetakan telah panas, masukkan 1 sendok sayur pada tiap lubang cetakan, tutup.
7. Jika martabak mini telah berlubang-lubang, buka tutup, taburi dengan gula pasir, cukup tipis-tipis saja. Tutup kembali.
8. Setelah martabak matang, angkat martabak mini dari cetakan.
9. Olesi dengan margarin selagi panas. Beri susu kental manis, taburi dengan taburan sesuai warna ala rumah pokemon, sajikan.

Si Manis, Puding Karamel

Puding karamel - adalah salah satu menu yang populer di dunia. Selain mudah untuk membuatnya, menu ini juga merupakan makanan penutup yang ideal bagi mereka yang ingin menjalankan diet seimbang.

Waktu penyajian: 50 menit

Porsi: 4 orang

Bahan-bahan :

• 1 sendok makan air
• 55 gram gula pasir
• 1 sendok makan air panas, atau sesuai kebutuhan
• 236 ml susu
• 5 sendok makan gula pasir
• 2 butir telur (kocok)

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius.

2. Panaskan 1 sendok makan air dan 55 gram gula pasir di atas api sedang sampai gula benar-benar lumer. 

3. Kecilkan api dan masak sampai gula dan air membentuk sirup karamel, sekitar 5 menit. Jangan diaduk! Jika sudah, angkat dan dinginkan. 

4. Tambahkan 1 sendok makan air panas ke dalam sirup karamel. Aduk perlahan. 

5. Kocok susu dan 5 sendok makan gula di atas api kecil. Angkat.

6. Kemudian masukkan telur ke dalam campuran susu. Kocok kembali. 

7. Tuangkan sirup karamel ke dalam loyang ukuran 20x20 cm. 

8. Kemudian tuangkan campuran telur dan susu ke atas lapisan sirup. 

9. Taruh loyang ke dalam nampan yang berukuran lebih besar. Tuangkan air sampai menggenangi setiap sisi loyang atau setinggi 1 cm. 

10. Panggang dalam oven selama sekitar 45 menit. Biarkan dingin, sekitar 10 menit. 

11. Masukkan ke dalam lemari es dan sajikan dingin.

Buka puasa ditemani menu spesial seperti puding karamel tentu akan menggugah selera Anda. Apalagi jika disajikan saat dingin. Selamat berkreasi dan mencoba.

Resep Puding Kek Berlapis dan Cara Mudah Membuatnya

Bahan-Bahan:

• 300 gm Kek Coklat Lembab

Lapisan Tengah

• 30 g tepung kastad
• 1 biji kuning telur
• 600 ml air
• 150 ml susu cair
• 100 g gula pasir
• 1 camb serbuk agar-agar
• Sedikit pewarna kuning

Lapisan Atas 

• 30 gm tepung jagung
• 500 ml air
• 150 ml susu segar
• 50 g gula pasir
• 1 camb serbuk agar-agar
• 100 g coklat putih, dihiris

Cara Membuat:

1. Iris tipis kek dan alas pada dasar loyang 22 cm.

2. Lapisan tengah: Larutkan tepung kastad, kuning telur dan sedikit air. Tuangkan ke dalam periuk.

3. Masukkan baki air, susu cair, gula, serbuk agar-agar dan pewarna kuning ke dalam periuk.

4. Kacau campuran puding di atas api sederhana hingga mendidih dan pekat.

5. Angkat dan tuangkan ke atas kek tadi.

6. Lapisan atas: Satukan semua bahan kecuali coklat putih. Kacau atas api perlahan hingga pekat.

7. Angkat dan campurkan coklat putih. Bila larut, tuangkan ke atas lapisan tengah.

8. Biar sejuk kemudian simpan di dalam peti sejuk selama 2 jam.

Resep Dunia | Cara Membuat Bolu Semangka

Cara Membuat Bolu Semangka - Setelah puasa sebulan penuh lamanya, tidak ada salahnya anda merayakan hari kemenangan dengan menyajikan hidangan-hidangan unik dan istimewa, termasuk salah satunya bolu semangka ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, resep yang digunakan adalah resep bolu kukus pada umumnya. 

Cara membuat bolu semangka

Berikut ini resep membuat untuk 24 potong kue bolu semangka: 

Bahan-bahan :

• Gula pasir 200 gr
• Tepung terigu protein rendah, jemur lalu ayak 200 gr
• Telur 6 buitr – Susu skim 80 ml (bisa juga digantikan dengan santan) 
• Minyak sayur/minyak goreng biasa 50 ml
• Cake softener 30 ml
• Emulsifier 1 sdt (TBM, ovalet, quick,dll)
• Garam ½ sdt
• Mentega secukupnya, untuk dioleskan ke loyang
• Meisis coklat untuk adonan merah (isi semangka)

Cara Membuat :

1.Kocok telur,gula,emulsifier dan garam dengan mixer hingga berwarna putih coklat dan kaku (pada saat mengocok, masukkan cake softener) 

2.Tambahkan tepung terigu, aduk perlahan dengan menggunakan spatula kayu

3.Tambahkan susu dan minyak, campur rata

 4.Panaskan pengukus dan olesi loyang dengan mentega serta ditaburi tepung terigu

5.Bagi adonan menjadi tiga: merah sebagai daging buah semangka, beri meises coklat dan aduk rata; kuning muda; dan hijau sebagai kulit semangka (proporsikan jumlahnya, merah paling banyak, lalu kuning dan hijau paling sedikit)

6.Kukus adonan merah selama 10 menit

7.Masukkan adonan kuning, kukus selama 10 menit

8.Masukkan adonan hijau

9.Kukus bolu selama lebih kurang 25 menit

10.Keluarkan dari loyang,potong ke bentuk segitiga seperti bentuk semangka, sajikan

Resep Dunia | Resep Kripik Bayam Kriuk

Resep dan Cara Membuat Keripik Bayam Kriuk – Pernah makan kripik bayam, Rasanya gurih dan lezat. Dan yang paling penting, kripik ini terbuat dari bahan alami yang mudah kita temukan di sekitar kita, yakni tanaman sayur bayam. Bagaimana cara membuat kripik bayam, Anda yang hobi masak tentu saja bertanya bagaimana resep kripik bayam yang enak dan gurih seperti yang biasa kita temukan di pusat-pusat perbelanjaan.

Resep Kripik Bayam Kriuk

Berikut resep dan tips cara membuat kripik bayam kriuk :

Bahan-bahan:

• Dau bayam yang lebar dan masih segar
• Tepung terigu
• Tepung beras
• Minyak goreng
• Telur
• Saus tomat

Bumbu yang dihaluskan:

Bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit dan garam.

Cara membuat:

Buat adonan dari tepung terigu, tepung beras dan telur dengan menggunakan air (seperti adonan peyek). Tambahkan bumbu yang dihaluskan ke dalam adonan sehingga adonan berwarna kekuningan seperti adonan peyek. Masukkan daun bayam segar ke dalam adonan tersebut lalu goreng di atas minyak yang mendidik. Tunggu sampai gorengan kekuningan, lalu tiriskan dan sajikan dengan saos tomat.

CATATAN : 

Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat. Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Kualitas minyak yang digunakan sangat menentukan hasil gorengan. Agar keripik tak banyak mengandung minyak, maka pilih lah kualitas minyak terbaik. Keripik yang terlau banyak minyak tidak lezat dan tidak sehat.

Resep dan Cara Membuat Steamed Rainbow Cake

Bahan-bahan :

• 4 butirtelur ayam
• 200 gramgula pasir
• 1 sdtSP
• 150 gramtepung segitiga
• 1 sdtvanilli bubuk
• 40 gramsusu bubuk full cream
• 150 gramminyak goreng
• 50 gramsusu kental manis putih
• sesuai selera pewarna/essens 

Langkah

1. Siapkan bahan2, kocok telur + gula + SP sampe kental berjejak
2. Masukkan campuran tepung terigu + susu bubuk + vanilli bubuk bergantian dgn campuran minyak goreng+SKM ke dlm adonan tadi dgn mixer speed rendah. .
3. Matikan mixer, aduk balik pake spatula sampe rata..pisah menjadi beberapa bagian..beri warna sesuai selera
4. Lapisi loyang dgn kertas roti..kukus tiap layer 5 - 6 menit..tumpuk lg dgn warna yg lain sampai habis. setelah smua warna sdh set kukus lg 15-20 menit.