Resep brownies singkong kukus- Brownies merupakan salah satu jenis kue yang sangat enak dan lezat. Teksturnya yang lembut disukai banyak orang dan jika biasanya brownies dibuat menggunakan tepung, kali ini kami akan memberikan sedikit inovasi baru yaitu membuat brownies singkong kukus spesial keju. Bagi anda yang baru mendengarnya silahkan anda simak info resep kami ini hingga selesai. Brownies singkong ini terbuat dari bahan dasar singkong dan anda bisa membuatnya sekalipun tanpa menggunakan oven.
 |
| Resep brownies singkong kukus |
BAHAN BROWNIES SINGKONG KUKUS YANG DIGUNAKAN :
• Singkong 250 gr (parut)
• Dark cooking chocolate 100 gr
• Telur 4 butir
• Margarine 100 gr
• Gula pasir 150 gr
• Tepung terigu protein sedang 80 gr
• Rhum 1 sdm
• Coklat bubuk 20 gr
• Keju cheddar parut 100 gr
CARA MEMBUAT BROWNIES SINGKONG KUKUS SUPER ENAK :
1. Pertama-tama lelehkan terlebih dahulu margarine diatas api yang sedang kemudian masukkan dark cooking chocolate kedalamnya sambil diaduk rata.
2. Setelah itu, kocok telur dan gula pasir hingga halus dan mengembang. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Jangan lupa masukkan pula singkong yang telah diparut dan diperas kedalam wadah tersebut bersama campuran soklat dan rhum. Aduk kembali hingga rata.
3. Tuangkan setidaknya ½ bagian adonan kedalam loyang yang anda gunakan, namun sebelumnya loyang tersebut harus anda olesi sedikit margarin dan taburan tepung agar ketika diangkat adonan tidak lengket dan rusak.
4. Setelah adonan dituangkan, beri taburan keju parut dan kukus kurang lebih selama 15 menit. Angkat dan tuangkan kembali sisa adonan tadi sambil ditaburi parutan keju dan kukus lagi selama 30 menit atau hingga matang.
5. Angkat Brownies Singkong dan potong kecil sebelum disajikan.
0 komentar: