Cemilan Unik | Resep dan Cara Membuat Manisan Kulit Jeruk 100% Manis

Resep Dunia - Jeruk adalah salah satu buah yang paling sering dijumpai di pasar buah dan di mana pun Anda berada. Harganya pun juga lumayan terjangkau, dan ketika sudah musim panen buah jeruk, harganya pasti lebih murah lagi. Nah, jika Anda kebetulan seorang penggemar jeruk, terutama jeruk mandarin yang berwarna kuning cerah itu, maka Anda jangan langsung membuang kulitnya.

 Resep dan Cara Membuat Manisan Kulit Jeruk 100% Manis

Anda bisa berkreasi dengan memanfaatkan kulit buah jeruk dengan menjadikan kulitnya manisan atau permen manis yang bisa dibuat camilan. Seperti dikutip dari www.wikihow.com, yang menyarankan untuk membuat manisan kulit jeruk, berikut ini caranya

Bahan utama yang Anda butuhkan tentu saja adalah buah jeruk. Gunakan kulit jeruk mandarin atau jeruk keprok karena tidak terlalu pahit dan tebal. Bahan utama lain tentu saja adalah gula dan air untuk merebus.

Cara membuat:

1. Jeruk mandarin dipotong menjadi 4 bagian. Kupas kulitnya dan pisahkan dari buah jeruk.
2. Potong memanjang korek api setiap kulit jeruk yang sudah dipisahkan dari buahnya. Setelah itu cuci sebentar kulit jeruk.
3. Tambahkan air hingga kulit terendam dan rebus jeruk dalam air mendidih. Setelah kurang lebih 15 menit, angkat dan tiriskan kulit, buang air rebusannya.
4. Setelah itu campur air dan gula dengan perbandingan 3:1 dan rebus hingga mendidih. Masukkan kulit jeruk dan rebus dengan api kecil hingga 30-45 menit atau sampai kulit lunak namun jangan sampai hancur.
5. Setelah ditiriskan dari air gula, gulung kulit jeruk ke dalam gula pasir dan pisahkan di suatu wadah atau nampah.
6. Biarkan hingga benar-benar kering atau paling tidak semalam di udara terbuka.

Manisan kulit jeruk jadi deh. Namun Anda juga harus mengawasi dan menghindarkannya dari semut. Semoga artikel Resep dan Cara Membuat Manisan Kulit Jeruk 100% Manis ini dapat bermanfaat.

Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat...!!!

Olahan Tahu | Resep Tahu Gejrot Yang Nendang Dimulut

Tahu gejrot 

Bahan :

• 25 buah tahu sumedang siap pakai
• 300 ml air
• 60 ml kecap manis
• 35 gr gula merah
• 5 sendok makan air asam jawa
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 10 buah cabe rawit hijau ( atau sesuai selera )
• garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Potong-potong tahu sumedang yang sudah siap pakai dengan ukuran sesuai selera
2. Campur bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam dan gula merah dalam satu wadah ( cobek ) lalu diulek kasar
3. Tuang air lalu tambahkan kecap manis dan air asam jawa kedalam bumbu yang diulek, aduk rata hingga menjadi kuah yang sedap
4. Masukkan potongan tahu kedalam kuah yang sudah dibuat, aduk sampai semua tahu tercampur rata dengan kuah
5. Tahu gejrot siap dihidangkan dan siap untuk dinikmati

Selamat Mencoba..

Biskuit Goreng | Resep Oreo Goreng Kriuk Nyes

Oreo goreng kruiuk nyes

Bahan-bahan :

• 12 buah oreo aneka rasa
• 150 gram tepung terigu
• 150 ml susu cair
• 1 butir telur
• 15 gram gula halus
• minyak goreng secukupnya
• gula halus atau aneka topping sesuai selera

Cara Membuat

1. Campurkan terigu, susu cair, telur dan gula halus lalu aduk rata hingga adonan tidak ada gumpalan.
2. Panaskan minyak, celupkan biskuit oreo ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. 
3. Angkat dan tiriskan bisa memakai tisu sebagai alasnya supaya minyak menyerap.
4. Tata dalam piring saji, taburi dengan gula halus atau sajikan selagi hangat dengan aneka topping sesuai selera.

Selamat Mencoba..

Resep Cireng Keju | Sajian Lezat Saat Musim Dingin

Resep Dunia - Cireng adalah menu gorengan asli Indonesia. Aci goreng, atau disingkat menjadi cireng, merupakan salah satu jajanan nusantara asli Indonesia yang digemari banyak orang. Makanan asal bandung ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Kali ini kamu bisa memodifikasi rasanya agar jadi lebih lezat dengan menambahkan keju.

Cireng Keju Lezat

Bahan:

• 100 gram tepung tapioka
• 3 sdm tepung terigu
• 4 siung bawang putih
• 400 ml air
• 1/2 sdt garam

Bahan Kering:

• 300 gram tepung tapioka
• 100 gram keju cheddar parut

Cara Membuat:

1. Campur bahan adonan dan masak di api kecil.
2. Aduk terus sampai bentuk adonan lengket.
3. Hati-hati jangan sampai adonan keras.
4. Matikan api.
5. Campur adonan yang sudah dimasak dengan bahan kering.
6. Aduk rata dan jangan sampai ada adonan yang menggumpal.
7. Bentuk sesuai keinginan.
8. Balurkan tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas.
9. Goreng sampai kecoklatan dan angkat.

Aci goreng siap disajikan dalam keadaan panas. Camilan ini sangat pas dinikmati saat cuaca dingin di pagi, siang, sore maupun malam hari.

Semoga Bermanfaat.

Cemilan Asyik | Resep Tahu Keriting Kriuk

Resep Dunia - Suka ngemil gorengan? Mungkin kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu camilan dari bahan tahu berikut ini tak kalah enak dari bakwan dan jenis gorengan lainnya. Mari coba resepnya.

Tahu Keriting Kriuk

Bahan-bahan:

• 2 buah tahu kotak, potong-potong dadu besar
• minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu dan bahan pencelup:

• 30 gr tepung tapioka
• 70 gr tepung beras
• 100 ml air es
• 1/2 sdt garam

Bahan pelapis:

• 50 gr tepung kanji
• 100 gr tepung beras 
• 350 ml santan cair
• 1 sdt garam
• kaldu ayam bubuk (optional)

Cara membuat:

1. Rendam tahu yang sudah dipotong ke dalam air garam kurang lebih 5 menit. Goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
2. Siapkan bahan pelapis. Panaskan minyak dan tuang 1 sendok makan ke dalam minyak panas hingga timbul butiran-butiran. 
3. Celup tahu goreng ke dalam bahan pencelup, kemudian goreng di tengah-tengah adonan pelapis yang sudah jadi butiran tersebut. Biarkan lengket ke tahu dan goreng hingga matang dan krispi. Angkat tahu.
4. Siap sajikan dengan saus dan cabai rawit.

Selamat Mencoba.......!!!!

Resep Potato Wedges | Sajian Diwaktu Seru Bersama Orang Tersayangmu

Resep Dunia - Camilan ala Western ini memang tengah digemari banyak orang Ladies. Yuk buat sendiri resep potato wedges yang simple dan tidak ribet ini untuk sajian di semua waktu seru bersama orang tersayangmu. 

Resep potato wedges

Bahan:

• 2 buah kentang besar
• 3 sdm tepung terigu
• garam secukupnya
• 1 butir telur
• minyak goreng

Cara Membuat:

1. Kupas dan bersihkan kentang.
2. Potong jadi beberapa bagian lalu rebus.
3. Kocok telur dan campur tepung dengan garam.
4. Tiriskan kentang rebus dan masukkan dalam telur.
5. Gulingkan kentang dalam tepung.
6. Panaskan minyak dan goreng kentang sampai krispi.
7. Sajikan bersama saus kesukaan.

Makanan ini sangat pas jadi teman ngobrol atau sajian saat sedang nonton acara kesayangan.

Resep Masak Jamur Merang yang Lezat

Resep masak jamur merang

Bahan-bahan :

1. Siapkan jamur merang segar sebanyak tiga ratus lima puluh gram
2. Tomat merah sebanyak dua buah yang dipotong-potong
3. Cabe rawit hijau sebanyak sepuluh buah yang dipotong-potong
4. Cabe merah besar sebanyak dua buah yang dipotong serong tipis
5. Saus tiram sebanyak lima sendok makan
6. Garam secukupnya
7. Air secukupnya
8. Gula pasir secukupnya

Bumbu Halus :

1. Bawang merah sebanyak lima siung
2. Bawang putih sebanyak tiga siung
3. Kemiri sangrai sebanyak tiga butir

Cara Membuat :

1. Pertama, cuci bersih terlebih dahulu semua jamur merang yang hendak dimasak dengan menggunakan air bersih sampai benar-benar tidak terdapat kotoran lagi di dalamnya. Tiriskan.
2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan minyak sampai tercium bau harum
3. Masukkan potongan cabe serta tomat, aduk hingga layu
4. Tuang air sedikit saja lalu diamkan hingga mendidih
5. Masukkan jamur merang yang sudah dicuci sampai bersih ke dalam bumbu tumis, aduk hingga setengah matang
6. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir serta penyedap rasa. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata dan bumbunya meresap
7. Matikan kompor dan tumis jamur merang telah siap untuk dihidangkan di atas piring saji. Kita bisa menambahkan garnish berupa potongan cabe merah di atasnya.

Resep masakan tersebut sangat sederhana dan bisa dimasak dengan mudah oleh siapa saja. Kita hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang diinstruksikan dan menakar bahan sesuai kebutuhan. Jamur merang yang kaya akan gizi bisa dinikmati dengan segera setelah diolah sesuai resep tersebut di atas. Nikmati selagi masih hangat dengan nasi putih hangat serta minuman dingin seperti es teh atau sekedar air putih saja. Resep masakan jamur merang ini bisa jadi masakan andalan untuk seluruh keluarga karena rasanya yang nikmat, gizinya yang tinggi dan harganya yang tetap terjangkau. Tumis jamur merang juga bisa dimasak sebagai menu berbuka puasa atau makan sahur. Demikian resep ini semoga bisa membantu dalam mendapat rekomendasi masakan yang pas untuk seluruh keluarga.

Resep Tahu Gimbal

Cara Mudah Membuat Tahu Gimbal

Resep Tahu Gimbal - Ada banyak sekali makanan khas daerah di Indonesia, salah satunya yang tak bisa dilewatkan adalah tahu gimbal asal Semarang dengan bumbu kacangnya. Pernah mencoba makan tahu gimbal? Jika belum, coba buat sendiri yuk di rumah. Catat resepnya berikut ini. 

Bahan-bahan:

• 1 kotak tahu putih, potong-potong
• 150 g kol/kubis, iris tipis
• Bahan udang:
• 150 gr udang, kupas
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr tepung beras
• 1 butir ayam
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• air secukupnya

Bumbu kacang:

• 200 gr kacang tanah, goreng
• 5 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
• 2 sdm gula merah, sisir
• 5 sdm kecap manis
• cabai rawit secukupnya/sesuai selera
• 100 ml air panas

Cara membuat:

1. Rendam tahu dalam air garam, biarkan kurang lebih 10 menit dan goreng hingga matang. Potong-potong kecil dan sisihkan.
2. Campur semua bahan untuk udang gimbal hingga jadi adonan kental. Goreng udang yang terbalut adonan hingga matang kecokelatan. Potong-potong dan Sisihkan.
3. Untuk bumbu kacang, haluskan di cobek semua bahan dan tuang air panas sedikit demi sedikit sambil dicampur dan aduk rata. Terakhir campurkan dengan kecap manis.
4. Tata tahu dan udang gimbal, kemudian taburi dengan kol secukupnya. Tuang dengan saus kacang.

Resep dan Cara Mudah Membuat Biskuit Oreo Mascarpone

Bahan :

• 200 g biskuit hitam
• 1 sdm kopi instan, larutkan dengan 5 sdm air panas
• 50 g cokelat masak, serut

Krim:

(aduk rata)

• 200 g whipped cream bubuk, kocok dengan 400 ml air dingin
• 200 g mascarpone cheese, kocok dengan 100 ml sirop gula

Cara Membuat:

1. Cincang kasar biskuit. Letakkan pada dasar gelas hidang. Siram dengan larutan kopi.

2. Semprotkan krim. Lakukan sekali lagi. Hingga menjadi 2 lapisan.

3. Terakhir taburi cokelat serut. Sajikan segera.

 OREO CHEESE CAKE

Bahan:

• 25 keping biskuit hitam
• 250 g cream cheese, haluskan
• 1 sdm air lemon
• ½ klg susu kental manis
• 100 g whipped cream kocok

Hiasan:

• Biscuit hitam mini
• Daun mint

Cara Membuat:

1. Masukkan 10 keping biskuit ke dalam plastik. Hancurkan biskuit hingga lembut. Sisihkan.

2. Kocok cream cheese dan air lemon hingga lembut. Tuang susu kental manis, kocok kembali hingga lembut. Tambahkan whipped cream kocok, aduk rata.

3. Masukkan biskuit yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag. Pasang spuit bintang.

4. Ambil 1 keping biskuit hitam. Semprotkan krim di atas biskuit. Lakukan hingga adonan habis. Simpan dalam kulkas hingga sesaat akan disajikan.

5. Saat akan disajikan, hias dengan biskuit hitam mini dan daun mint.

Sumber : tabloidnova.com