Memasak Rolade Daging Giling Dengan Mudah
Bahan-Bahan
- 350 g daging giling
- 1 kuning telur
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 75 g tepung roti
- 2 sdm saus tiram
Bahan Saus Tomat :
- 125 g saus tomat
- 1 buah tomat, iris
- 1 sdm mentega
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt Italian seasoning
- 4 sdm saus cabai
- 50 g kacang polong
Cara Membuat :
- Langkah pertama, campur daging giling beserta bawang bombai, bawang putih, kuning telur, saus tiram dan tepung roti.Kemudian aduk rata. Setelah itu ambil 2 sendok makan adonan daging, lalu gulung sampai rapi. Kemudian kukus.
- Langkah kedua, panaskan mentega, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Setelah itu masukan italian seasoning beserta merica, garam & gula pasir
- Selanjutnya, tambahkan saus tomat beserta kacang polong dan saus cabai. Kemudian panaskan pan dadar, lalu beri mentega. Setelah itu masak daging sampai harum, lalu angkat, potong-potong sesuai selera dan sajikan.
0 komentar: