Resep Mesre (Daging suir)
Mesre Daging - Masakan favorite kluarga,selain enak,gak pake ribet
Bahan-bahan
- 1/4 kgdaging sapi,iris arah serat,digodok matang kemudian suir halus sisihkan
- bumbu
- 4-5 buahcabe merah besar(bisa segar/ kering),
- 10 buahcabe kecil
- 5 siungbawang putih
- sejumputterasi
- 4 lbrdaun salam
- garam
- penyedap klo suka (gk jg g apa) dagingkn uda gurih ya
Langkah
Haluskan bumbu (kecuali daun salam) Tumis bumbu dgn minyak goreng secukupnya sampai matang tambahkan air sckpnya,masukkan daun salam + daging suir,aduk rata. Tambahkan sdikit air lg,Koreksi rasa garam. Biarkan menyusut dan agak mengering berminyak angkat Siap disajikan Masakan ini ccok utk teman buka/ sahur,teman aneka nasi,utk piknik,nasi kotak/ bungkus.dijamin ketagihan.
-------------Selamat mencoba--------------
0 komentar: